Коньяк

[31337]

Под настроение, бывает, люблю с кем-то выпить коньячку. Только вроде найдешь коньяк, приятный и мягкий на вкус, как со временем все портится - то ли производитель спиртом начинает бодяжить, то ли народные умельцы начинают в окрестных сараях под этой этикеткой разливать. А ведь если коньяк вынужден пить как водку - залпом, из-за спиртов, дерущих горло, то грош ему цена, как по мне. И начинаешь пробовать и искать другой. А все не перепробуешь - ни денег, ни здоровья не хватит.
Собственно вопрос: кто какой коньяк употребляет?

[31337]

Кажется я задал вопрос не там и не тем...
Вот если бы я про вов че-нить настрочил или про линейку, или какой-то тупой ролик с тытруба запостил, ну или хотя бы развесил сопли на счет "кокие же ш ужасТные енти ваши интэрнэты" это вызвало бы гораздо более живое обсуждение.
Ога, ну и пейте свои бир-миксы, лонгеры и прочие изделия химпрома. Похоже, придется дегустировать самостоятельно

[welf]

прочие изделия химпрома

Думаешь что коньяк сейчас исключительно натуральный?)))

[31337]

Думаю, что в век, когда китайцы научились подделывать даже свежие куриные яйца, уверенным можно быть только имея дома химическую лабораторию.
На самом деле химию в еду и напитки кладут либо с целью продления срока хранения (консерванты), увеличения объема (удешевления себестоимости), либо для улучшения товарного вида (красители). Спирт сам по себе один из лучших консервантов и в химических добавках не нуждается. Объем можно увеличить только водой, но понизится градусность. Спирта долить можно только этилового, за метиловый отберут бизнес и посадят в темницу сырую. Разве что красителей могут добавить немного. Чай с разбавленным спиртом - это уже совсем грубо, это легко определяется на вкус, да и ни одна уважающая себя сеть сейчас не станет торговать такой бодягой. А вот чтобы не нарваться на откровенное говно - именно для этих целей и был открыт топик. Может быть обмен мнениями здесь и сэкономил бы кому-то нервы и деньги. С высоты прошлого опыта могу лишь сделать вывод, что цена не есть абсолютный показатель вкуса и качества.

[jett]

ну такое, не весь коньяк и правда коньяк) я если на то пошло то предпочитаю сам, подобие коньяка делать. выгоняю из виноградного вина спирт, дубовая щепа, специи и на выходе отличный продукт!